I dag tenkte jeg å tipse dere om en skikkelig god salat som jeg testet ut for første gang for ett år siden. Jeg fant denne oppskriften på Tine sine hjemmesider, og tenkte nå å dele den med dere. Denne passer enten du skal spise alene eller om du vil lage en større porsjon til flere. 

I N G R E D I E N S E R

Ruccola-salat
Granateple
Valnøtter
Chevre
Fiken
Honning

Slik gjør du: 

Sett ovnen på 200 grader og begynn med å skjære opp chevre. Legg bitene på et brett med bakepapir og stek midt i ovnen ca. 8 minutter. 

Rens granateplet og plukk ut førene. Jeg anbefaler å rense granateplet under vann i en bolle for å unngå søl.

Legg deretter ruccola, granateple-frø, valnøtter og fiken på en tallerken, tilsett chevre når den er klar. Tilsett litt honning på toppen og nyt! 

Previous Post
Next Post

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *